Техническая литература
|
|
|
.jpg) |
Бабакин Б.С., Стефанчук В.И.,
Ковтунов Е.Е.
Альтернативные хладагенты и сервис
холодильных систем на их основе
М.: Колос, 2000. – 160 стр.
Показана экологическая
целесообразность применения альтернативных хладагентов в холодильных
системах. Подробно рассмотрены альтернативные одно- и многокомпонентные
хладагенты (смеси) для холодильных систем, в том числе систем
кондиционирования воздуха и рефрижераторного транспорта.
Даны рекомендации по применению
различных типов холодильных масел с альтернативными хладагентами,
показана их совместимость с холодильными маслами, пластмассами,
эластомерами и металлами.
Значительное внимание уделено
сервису холодильных систем – ретрофиту холодильного оборудования с
заменой хладагентов R12, R502,
R500 и R22 на
R134a,
R401a,
R404a,
R507, R409a,
R408a,
R402a,
R402B,
R407C и др.
Подробно рассмотрены технические
средства для сервиса холодильных систем, правила безопасности при работе
с альтернативными хладагентами, их воздействие на организм человека.
Для специалистов холодильной
промышленности. Рекомендуется в качестве учебного пособия для студентов
вузов соответствующих специальностей. |
|
|
|
|
 |
Бабакин Б.С., Выгодин В.А.
Спиральные компрессоры в холодильных системах
Рязань, «Узорье», 2003 г. – 379 стр.
монография
В монографии
приведены результаты исследований по спиральным компрессорам.
Детально рассмотрены
конструктивные особенности спиральных компрессоров ведущих
фирм-производителей, многопроцессорных станций на их основе.
Значительное
внимание уделено сервису холодильных систем со спиральными
компрессорами, рассмотрены их возможные неисправности и методы
устранения.
Рассмотрены
характеристики и области применения альтернативных хладагентов и масел
для холодильных систем со спиральными компрессорами.
Уделено должное
внимание аспекту интенсификации наружного теплообмена компрессоров за
счет электроконвекции.
Приведены
технические средства и оборудование для сервиса холодильных систем.
В приложении
приведены области применения для различных хладагентов, их
lgp-h диаграммы,
технические характеристики спиральных компрессоров.
Монография
предназначена для инженерно-технических работников и студентов вузов. |
|
|
|
|
 |
Белозеров Г.А., Бабакин Б.С.,
Грызунов А.А., Помазкина Н.В., Шавра В.М.
Авторефрижераторный транспорт и контейнеры
Учебное пособие. Рязанская областная
типография, 2010 г. – 298 стр.
В учебном пособии
содержатся сведения о видах холодильного автотранспорта, его
конструктивных особенностях и способах охлаждения – машинном,
аккумуляционном, машинно-аккумуляционном, прямоточной системе охлаждения
с помощью природных хладагентов R278,
R744 и др.
Рассмотрены методики
расчета холодопроизводительности систем охлаждения и потребления
необходимого количества природных хладагентов для охлаждения грузовых
объемов авторефрижераторов, дана их сравнительная оценка.
Приведены типы
контейнеров, автоцистерн, их конструктивные особенности и системы
охлаждения.
Рассмотрены
современные средства контроля температуры в охлаждаемом объеме
траснпортных средств. Приведены температурные режимы, сроки хранения и
нормы потерь от усушки при транспортировании скоропортящихся продуктов.
Учебное пособие
предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по
специальности 190603 «Сервис транспортных и технологических машин и
оборудования холодильные установки, оборудование и системы
кондиционирования», направление подготовки 140500 по специальности
140504 «Холодильная, криогенная техника и кондиционирование», может быть
полезно специалистам сервисных служб, занимающихся обслуживанием и
ремонтом авторефрижераторного транспорта. |
|
|
|
|
 |
Рогов И.А., Бабакин
Б.С., Фатыхов Ю.А.
Криосепарация сырья биологического происхождения
Рязань, Изд.дом
«Наше время» - 2005 г. - 288 стр.
Монография отражает
результаты работ авторов в области создания технологий и исследования
процессов по обработке сырья биологического происхождения в условиях
отрицательных температур.
Проведен анализ
современного состояния направлений криообработки сырья животного,
водного и растительного происхождения. Даны результаты исследований
физико-механических, теплофизических и электрофизических свойств
пищевого сырья как объекта криообработки. Изложены методы и результаты
исследований основных криопроцессов: криоизмельчения, покомпонентного
разделения, концентрирования вымораживанием сырья биологического
происхождения.
Даны математические
модели движения дисперсных криоизмельченных частиц.
Приведены методы
оценки качественных показателей объектов криообработки и технологические
рекомендации по холодильному хранению.
Рассмотрены
технологии и машинно-аппаратурные схемы технологических процессов
криообработки сырья биологического происхождения. |
|
|
|
|
 |
Бабакин Б.С.
Хладагенты, масла,
сервис холодильных систем
Монография. - Рязань:
Узорочье. - 2003. - 470 с.
В книге рассмотрены
хладагенты, холодильные масла, сервис холодильных систем на их основе.
Показано современное состояние и проблемы экологической безопасности при
использовании хладагентов в холодильной технике. Подробно рассмотрены
хладагенты групп ХФУ, ФУ на основе углеводородов, одно- и
многокомпонентные альтернативные хладагенты и сервисные смеси групп
ГХФУ, ГФУ.
Приведены свойства масел отечественного и зарубежного
производства, уделено внимание растворимости масел в хладагентах.
Показаны особенности их совместимости с хладагентами, пластмассами,
металлами. Рассмотрена эксплуатация системы смазки в холодильной
технике.
Значительное внимание уделено сервису холодильных
систем - ретрофиту холодильного оборудования с заменой хладагентов
R12, R502, R500 и R22
на R134a, R401B, R404A, R507, R409A, R408,
R402A, R402B, R406A, R407C, R600a и др.
Рассмотрены технические средства для сервиса
холодильных систем, правила безопасности при работе с альтернативными
хладагентами, их воздействие на организм человека.
Книга предназначена для инженерно-технических
работников. Рекомендуется также в качестве учебного пособия для
студентов вузов, обучающихся специальностям 230100,08, 101700, 271500,
270900. |
|
|
|
|
 |
Бабакин Б.С.,
Выгодин М.В.
Технические и химические средства для сервиса
автомобильных кондиционеров и холодильных систем
Справочник - Рязань:
"Русское слово", 2004. - 440 стр. 290 ил.
В
справочнике подробно рассмотрена следующая информация для сервисного
обслуживания автомобильных кондиционеров и холодильных систем:
оборудование для сбора и восстановления хладагентов;
вакуумно-зарядные станции и зарядные цилиндры;
манометрические коллекторы; шаровые
вентили; зарядные шланги;
весы и автоматические дозаторы; емкости для
хладагентов; течеискатели и газоанализаторы
для определения состава газа, природных и искусственных хладагентов в
системах; измерительные приборы;
технические средства для пайки, сварки;
инструменты; химические средства для сервиса
автомобильных кондиционеров и холодильных систем, а также их
вспомогательные элементы, повышающие надежность и эффективность
эксплуатации оборудования.
Приведены приемы пайки, правила
обслуживания и возможные неисправности технических средств, порядок их
устранения.
Предназначен для специалистов,
занимающихся сервисным обслуживанием автомобильных кондиционеров и
холодильных систем.
Рекомендуется в качестве учебного
пособия для студентов вузов и техникумов соответствующих специальностей. |
|
|
|
|
 |
Венгер К.П.,
Выгодин В.А.
Машинная и безмашинная системы хладоснабжения
для быстрого замораживания пищевых продуктов
Рязань:
"Узорочье", 1999 - 143 стр.
В
монографии приведены результаты работ последних лет по проблеме создания
техники быстрого замораживания пищевых продуктов.
Материал систематизирован по методам, техническим
средствам быстрого замораживания продуктов, использующих машинную и
безмашинную проточную системы хладоснабжения.
Подробно рассмотрен комплекс вопросов, связанный с
физическими основами и принципами разработки скороморозильной техники:
модульный ряд аппаратов; классификация
объектов замораживания; физическая и
математическая модели расчета процесса.
Рассмотрены методы поэтапной оптимизации процесса и
оборудования с использованием процессно-технологических и
технико-экономических критериев работы морозильного аппарата.
Монография предназначена для научных и
инженерно-технических работников, аспирантов и студентов, занимающихся
вопросами холодильной технологии, эксплуатацией, проектированием и
созданием холодильного оборудования. |
|
|
|
|
 |
Тихонов Б.С.,
Бабакин Б.С.
Массообмен при хранении замороженных
мясопродуктов
Монография. М.:
МГУПБ, 2003 - 116 стр.
В
монографии систематизированы теоретические и экспериментальные
исследования, связанные с использованием пересыщенного влагой воздуха
метастабильного состояния при хранении замороженных неупакованных
продуктов, способствующего снижению усушки мяса и энергоемкости
хранения. Рассмотрены
характеристики соответствующих тепломассообменных процессов. Уделено
внимание вопросам оптимизации хранения пищевых продуктов. Приведены
методы контроля и регулирования относительной влажности воздуха при
отрицательных температурах. Дано
описание устройств для осуществления способа хранения. Предложено
оснащение холодильников (особенно одноэтажных) так называемыми
охлаждаемыми чердаками и подпольями, создающими условия хранения
продукции в первом и верхнем этажах многоэтажных холодильников,
аналогичные условиям хранения ее в средних.
Предложены мероприятия по снижению радиационных
теплопритоков через наружные ограждающие конструкции холодильника.
Даны рекомендации и конструктивные решения по
совершенствованию существующих холодильных емкостей и их строительству,
предложена модульная схема комплектации малых и средних производств и
рекомендованы конструкции холодильных камер для охлаждения,
замораживания и хранения продуктов животноводства. |
|
|
|
|
 |
Бабакин Б.С., Выгодин
В.А.
Бытовые холодильники и морозильники
Справочник. 3-е издание, исправленное и дополненное - Рязань "Узорочье", 2005 -
860 стр.
Приведены технические характеристики
отечественных и зарубежных бытовых компрессионных, абсорбционных и
термоэлектрических холодильников и морозильников. В третьем издании
подробно рассмотрены альтернативные хладагенты, современные холодильные
масла и адсорбенты. Даны методики подбора компрессоров, конденсаторов,
испарителей и капиллярных трубок. Приведена дополнительная информация об
отечественных и зарубежных приборах автоматики, термоэлектрических и
адсорбционных холодильниках. Рассмотрены операции замены (ретрофита)
хладагента R12 на R134,
R401A, R600 и др. в бытовой холодильной технике.
Подробно рассмотрены характерные неисправности бытовых
холодильных приборов, способы их обнаружения и устранения. Значительное
внимание уделено организации ремонта, а также приборам и техническим
средствам для диагностики и ремонта.
Справочник предназначен для специалистов, занимающихся
обслуживанием и ремонтом бытовой холодильной техники. Справочник может
быть полезен студентам вузов и техникумов соответствующих
специальностей, а также широкому кругу читателей, желающих получить
сведения, необходимые для рационального выбора и грамотной эксплуатации
бытовой холодильной техники. |
|
|
|
|
|